Kenali Keunikan Kopi Arabika Kintamani: Pilihan Terbaik untuk Pecinta Kopi Pemula
Mengapa Kopi Arabika Kintamani Sangat Spesial?
Kopi dari pegunungan Kintamani memiliki ciri khas yang tidak ditemukan di daerah lain. Hal ini disebabkan oleh sistem tanam tumpang sari, di mana pohon kopi ditanam berdampingan dengan pohon jeruk.
Profil Rasa (Notes)
Kopi ini dikenal dengan citra rasa citrusy yang segar, tingkat keasaman yang sedang, dan body yang bersih. Cocok bagi Anda yang tidak terlalu suka kopi yang terasa terlalu “berat” di lidah.
Â
Tips Menikmati Kopi Specialty di Rumah
- Gunakan Air Suhu 90°C: Jangan gunakan air mendidih agar rasa manis alaminya tidak hilang.
- Rasio yang Pas: Gunakan perbandingan 1:15 (10 gram kopi untuk 150ml air).
- Seduh Manual: Teknik V60 atau French Press sangat disarankan untuk menonjolkan rasa buahnya.
